Casa Agrícola Brum

Fundada em 1890

sexta-feira, dezembro 15, 2006

Um Verdelho...


Brum: VLQPRD

Tipo: licoroso.
Região:
Biscoitos (Terceira).
Castas:
Verdelho dos Açores e Terrantez (vestígios).
Cor:
ouro velho com tonalidade esverdeada.
Aroma:
elegante de frutos secos (avelã), com notas de especiarias e tabaco.

Sabor:
seco (bem seco), suave, encorpado, equilibrado em acidez, harmonioso, com gosto persistente do "nariz" e grande secura final.

Álcool:
17º vol. ou 134 g/litro. Bebe-se muito fresco (à volta dos 8º C), principalmente como aperitivo mas também para um brinde ou como "vinho de honra" numa cerimónia oficial.

Oliveira Figueiredo